圍爐必吃「佛跳牆」奪冠 長年菜成最不想吃年菜

 
2016/01/11 17:40 記者彭夢竺/台北報導
字級 字級大 字級中 字級小 

 

 

再過不到一個月就要過農曆新年了,正是年菜預購高峰期間,琳瑯滿目菜色哪些是國人最喜歡的呢?網購業者2016年菜預購針對圍爐必吃年菜做調查發現,佛跳牆擄獲老中青三代,成為最具代表性年菜,其次是烏魚子和米糕;在最不想吃的年菜部分,芥菜因為苦味高票當選最高票,豬腳滷肉、雞肉料理也榜上有名。

friDay購物日前針對網友進行2016年菜預購「心目中圍爐必吃年菜」調查發現,佛跳牆遙遙領先為最具代表性年菜,烏魚子、櫻花蝦鰻魚米糕也各有擁護者,名列亞、季軍;而除夕圍爐桌上2016年菜預購必備、象徵長命百歲的長年菜芥菜,因為苦味高票當選為網友最不想吃的年菜,豬腳滷肉、雞肉料理也榜上有名。

有鑑於近年年菜採買文化的轉變,帶動年菜預購商機,業者表示,他們設立年菜伴手禮活動專區,提供知名店家丁宗德、竹南懷舊、螺情、大甲王記、諶媽媽眷村菜、紅豆食府、海霸王、海味街、大口市集、一等鮮、柴米夫妻、鮮食家、快樂大廚等經典年菜預購,全館祭出78折起的預購優惠,從加菜1件2016年菜預購組到10件組都有。

業者指出,女超時代下女力崛起,不僅在工作領域上大放異彩,同時打破媳婦即是煮婦的刻板印象,2016年菜預購近幾年為減輕大多女性們籌備年菜的負擔,許多手續繁複的大菜都可交由具專業烹飪技巧與經驗的廚師來包辦,他們供應與時並進彈性化提供年菜超值套餐組合,藉此滿足頂客族、核心家庭、大家庭等不同家庭族群的多元需求2016年菜預購,預估今年年菜銷售將可較去年成長5成以上。

文章標籤
創作者介紹
創作者 團購好康一點通 的頭像
團購好康一點通

買好康買優惠買折扣買優質就是不買貴

團購好康一點通 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()